北京市发出首张“具身智能机器人食品经营许可证”

9月13日，在享刻智能技术（北京）有限公司（以下简称“享刻智能”），具有感知和学习能力的智能机器人为记者演示了炸薯条的过程。

据悉，相比于目前市面上单任务执行的煎饼机器人、煮面机器人，享刻智能研发的具身智能机器人LAVA，具有多任务执行、感知决策能力、学习能力、交互能力等特点，可以主动判断食材、自主控制烹饪时间及食品风味口感，还可以通过自主学习不断“解锁”新菜单，根据当前工作环境判断和上报安全风险隐患。具身智能技术的应用，不仅有助于企业降本增效、规范食品加工流程，还能满足消费者对菜品口味的精细化需求。